Хочу поделиться рецептом котлет.

Они постные, из капусты. Я добавила укропа и чеснока зубчик, получилось очень ароматно! Итак, смотрите как приготовить капустные котлетки без вреда для фигуры.
Описание приготовления:Чтобы котлетки хорошо держали форму и лепились, обязательно отожмите капусту от влаги. В горячую добавляйте манку, чтобы она успела набухнуть и тоже впитать жидкость. Если вам сложно лепить котлетки, то можно просто выкладывать ложкой на сковороду и жарить как оладьи, будет не менее вкусно. Итак, смотрите и пробуйте капустные котлетки без вреда для фигуры.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Сухарики
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:Капуста — 1 КилограммЛук — 1 ШтукаМанная крупа — 0,5 СтаканаМука — 0,5 СтаканаЧеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)Укроп — 1-2 Ст. ложекМасло рафинированное — 4-5 Ст. ложек (для жарки)Сухари панировочные — 5-6 Ст. ложекСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Капустные котлетки без вреда для фигуры"
Подготовьте продукты для котлет. Чеснок используйте по желанию, я часто добавляю его, так ароматнее. Капусту вымойте. И приступим.
Капустинку разрежьте на 4 части. Положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 8 минут.
Горячую капусту откиньте на сито, пусть стечет хорошо. Далее пропустите через мясорубку или измельчитель. Отожмите от влаги.
Добавьте тертый лук (я тру на самой крупной терке, можно пропустить через мясорубку вместе с капустой), чеснок, укроп, соль, муку и манку.
Перемешайте тщательно котлетную массу.
Сформируйте котлеты, удобнее лепить влажными руками. Панируйте в сухарях, у меня сухари с паприкой, но подойдут и самые простые.
Выкладывайте котлеты в горячее масло и жарьте по несколько минут с двух сторон до красивой корочки.
Оценить рецепт Капустные котлетки без вреда для фигуры:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Рекомендуем рецепты:
Цветная капуста диетическая
Говядина, тушеная с огурцами
Цветная капуста с помидорами
Селедка под шубой в мультиварке
Белый соус к шашлыку
Поделиться:
Похожие рецепты:
Картофельные котлеты с капустой
Капустно-картофельные котлеты
Котлеты из цветной капусты и брокколи
Капустные котлеты за 5 минут
Капустные котлеты на пару
Котлеты из квашеной капусты
Котлеты из капусты и фарша
Котлеты из цветной капусты
Подборки рецептов:
Маринованная капуста105
Капуста квашеная60
Капуста в духовке62
Пирожки с капустой53
Капуста с грибами31
Запеканка из капусты41
Вареники с капустой11
Котлеты из капусты36
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Котлеты - лучшие 10 рецептовКотлеты под грибным соусомКотлеты по-министерски из говядиныБараньи котлеты на косточкеМорковный жмыхРыбные котлеты под соусом в духовкеМорковные котлеты из вареной морковиКотлеты паровыеВегетарианские рыбные котлетыКотлеты из куриного филеБаранина в микроволновке
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕНовые рецептыСлучайный рецептФотографии рецептовКулинарные книгиКулинарная энциклопедияКухни народов мираПольза и вред продуктов