100 г размягченного сливочного масла 200 г жирного творога 200-250 г сахарной пудры 1 ч. л. тертой цедры лимона Творог взбить блендером, добавить сливочное масло, снова взбить. Порциями добавить сахарную пудру, затем цедру, хорошо взбить до однородной консистенции.