Драники, запеченные с грибами Этот рецепт для тех, кому нельзя жареного. Необходимо: 4-5 картофель 300г шампиньоны 1 яйцо 1 ст.л. сметана 1-2 лук 2 ст.л. муки 1 пучок укропа растительное масло, соль, перец 1.Порезать грибы, лук, зелень 2.Обжарить лук с грибами на растительном масле 3.В миске смешать яйцо, сметану, соль, перец 4.Картофель натереть на крупной терке, отжать, смешать со сметанно-яичной смесью, добавить муку, перемешать 5.Противень для выпечки смазать маслом и с помощью небольшой формы выложить слой картофельной смеси, грибов и снова картофельной смеси, высота слоя должна быть не более 2 см 6.Выпекать 20 минут при температуре 200С, сбрызнув растительным маслом 7.Подавать горячими со сметаной