ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ КОЛБАСА!

Очень вкусное блюдо из свиных рулек! Рецепт просто потрясающий — мясо получается нежное, сочное и ароматное
Для этого нужно:
- 2шт. свиных рулек (общий вес около 3 кг)
- 4шт. лука + шелуха от лука
- 1 морковь
- 2шт. стебля сельдерея
- 3шт. лавровых листьев
- 5 г черного перца горошком
- 1 ст.л соли
- 1шт. болгарского перца
- 5 зубчиков чеснока
- Пучок петрушки
- 2чл. соли
- 0,5чл. молотого черного перца