Очень вкусная и полезная «копченая» скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке.

Домашняя копченая рыба - скумбрия.
Попробуйте приготовить, эта рыбка вкуснее, чем магазинная!
Ингредиенты:
скумбрия
лук репчатый
1л. воды
4 ст.л. соли с верхом
2 ст.л.сахара
лавровый лист
кориандр горошком,
луковая шелуха,
специи
чай крупнолистовой( без добавок).