ВКУСНОЕ БЛЮДО СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ВИНЕ: Ингредиенты: Свиные ребра - 1 кг, лук репчатый (крупный)- 2-3 шт.

, соль, перец черный молотый, вино полусладкое - 1 стакан. Способ приготовления: Ребра порезать на кусочки, посолить и поперчить, плотно сложить в сковородку или казанок без масла. Лук очистить, порезать полукольцами и разложить на ребрышки, накрыть крышкой, поставить на огонь. Как только зашкварчит - влить вино (я использовала вино домашнее, оно ароматнее). Когда закипит, убавить огонь, чтоб мясо томилось. Тушить в течении 1 ч 30 мин. Подавать с отварной картошечкой,или на свое усмотрение... мне ооооочень нравится.