Тесто для тонкой и хрустящей пиццы – дрожжевое

Так уж вышло, что сырная лепешка, а точнее пицца, покорила сердца миллионов людей во всем мире.
Для меня самое главное в пицце это тесто. С начинкой все проще, как говорится в русском варианте все что есть в холодильнике.
Ингредиенты
вода - 1 ст;
мука - 2 ст;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
сахар - 1 ч.л;
масло растительное - 2 ст.л
Способ приготовления
Для теста в теплой воде растворить быстродействующие дрожжи, соль и сахар.
В миске смешать растворенные дрожжи с просеянной мукой и растительным маслом. У меня ушло немного больше муки.
Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в теплое место подходить.
Из подошедшего теста раскатать основу для пиццы на подпыленной мукой поверхности.
и экспериментировать с начинками, сочетая продукты на свой вкус.