2Салат «Гнездо»

Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
Ингредиенты:
1 куриное филе,
150 г сервелата,
3 яйца,
2 шт. картофеля,
100 г шампиньонов маринованных,
2 маринованных огурца,
20 г твёрдого сыра,
5 ст. л. майонеза,
1 пучок укропа (зелень),
растительное масло для жарки,
соль по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе и яйца отварить и остудить. Яйца очистить.
Куриное филе и яйца отварить и остудить. Яйца очистить. - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
В миске смешать мелко нарезанное куриное филе, кубиками нарезанный сервелат. Добавить мелко нарезанные грибы.
В миске смешать мелко нарезанное куриное филе, кубиками нарезанный сервелат. Добавить мелко нарезанные грибы. - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы.
Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы. - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
Добавить мелко нарезанные отварные белки яиц. Заправить майонезом и перемешать.
Добавить мелко нарезанные отварные белки яиц. Заправить майонезом и перемешать. - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
Картофель очистить и нарезать соломкой. Немного просушить на полотенце.
Картофель очистить и нарезать соломкой. Немного просушить на полотенце. - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
Обжарить на растительном масле картофель до золотистой корочки.
Обжарить на растительном масле картофель до золотистой корочки. - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
В отдельной миске смешать тертые желтки, сыр и мелко нашинкованный укроп. Заправить майонезом и слепить небольшие яички.
В отдельной миске смешать тертые желтки, сыр и мелко нашинкованный укроп. Заправить майонезом и слепить небольшие яички. - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
Выложить салат на блюдо в форме гнезда.
Выложить салат на блюдо в форме гнезда. - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
Перед подачей посыпать картофелем и положить яйца в гнездо.
Перед подачей посыпать картофелем и положить яйца в гнездо. - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
Подавать салат к праздничному столу.
Подавать салат к праздничному столу. Приятного аппетита! С праздником Светлой Пасхи! - Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами
Приятного аппетита! С праздником Светлой Пасхи!