Дрожжевое тесто для пирогов, пуховое и мягкое, в этом варианте рецепта больше подходит для пирогов сладких, так как в тесте есть немного сахара.

Делать это тесто недолго.
В процессе выпечки тесто становится румяным, оставаясь нежным и воздушным. Поднимается это тесто не очень сильно, так что в результате его толщина вполне соотносима с толщиной слоя начинки. http://prostoi-retsept.ru/drozhzhevoe-testo-dlya-pirogov/ #ДрожжевоеТесто #ТестоДляПирогов