Яркий летний салат с курицей, ананасом и кукурузой: свежо, сочно, необычно и для любого праздника

Летние салаты — это всегда праздник вкуса и цвета. Новый рецепт сочетает сочную курицу, сладкую кукурузу, нежные ананасы, сыр и свежие помидоры. Такой салат не только эффектно смотрится на столе, но и отлично подходит для сытного обеда или ужина. Оригинальная подача делает блюдо украшением любого застолья!

Преимущества рецепта

— Яркое сочетание вкусов: сладость ананаса, сочность курицы, нежность сыра и свежесть помидоров.
— Салат сытный, но лёгкий, отлично подходит для летнего меню.
— Эффектная подача — салат выглядит празднично и аппетитно.
— Готовится быстро, не требует сложных ингредиентов.
— Можно подавать как основное блюдо или как закуску.

Ингредиенты

— сыр — 150 г
— куриное филе — 300 г
— кукуруза консервированная — 1 банка
— ананасы консервированные (кусочками) — 1 банка
— яйца — 4 шт.
— помидоры — 2 шт.
— петрушка — для украшения
— соль — по вкусу
— чёрный молотый перец — по вкусу
— майонез — для заправки

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде с лавровым листом и чёрным перцем горошком. Остудите, нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Сыр нарежьте небольшими кусочками. Помидоры разрежьте кружочками. Половину кружков выложите внахлёст на большое плоское блюдо, чтобы получилась красивая основа — лепестки «цветка».

2. В миску отправьте куриное мясо, кукурузу без жидкости, ананасы кусочками, яйца и сыр. Добавьте соль по вкусу и немного майонеза, перемешайте. Выложите салат горкой в центр блюда, выровняйте ложкой, чтобы получился купол.

3. Оставшиеся помидоры нарежьте кубиками, украсьте ими салат сверху. По краям разложите веточки петрушки, серединку посыпьте мелко нарезанной зеленью. Слегка поперчите чёрным молотым перцем по поверхности салата и кусочкам помидора.

4. Охладите салат в холодильнике 30–40 минут — так он станет ещё вкуснее и сочнее. Подавайте салат на большом блюде, чтобы сохранить эффектную подачу.

Варианты и дополнения

— Вместо майонеза используйте натуральный йогурт или сметану для более лёгкого вкуса.
— Добавьте немного свежего огурца или болгарского перца для дополнительной свежести.
— Можно использовать копчёную курицу или индейку для пикантности.
— Для украшения подойдут листья салата, базилик, кинза.

Советы по приготовлению
— Все ингредиенты должны быть охлаждёнными — так салат будет особенно освежающим.
— Не переборщите с майонезом — салат должен оставаться лёгким.
— Нарезайте ингредиенты небольшими кубиками — так салат будет выглядеть аккуратно и аппетитно.

Почему этот салат станет вашим фаворитом

— Яркий вкус, необычное сочетание ингредиентов и эффектная подача делают этот салат идеальным для летних застолий.
— Он сытный, но не тяжёлый, отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и свежим хлебом.
— Готовится быстро, подходит для любого случая — от семейного ужина до праздничного стола.

Попробуйте приготовить этот летний салат — и он обязательно станет любимым блюдом вашей семьи. Сочетание курицы, ананаса, кукурузы и сыра — это свежо, вкусно и очень по-летнему!
*****
Приятного аппетита!

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy