Ленивый куриный плов: просто, быстро и вкусно

Хотите сделать идеальный плов, не тратя на это весь вечер? Ленивый плов с курицей — идеальное решение! Узнайте, как приготовить рассыпчатый плов, который не уступает классическому. Справится даже новичок!

Многие считают, что приготовление настоящего плова — это сложный процесс, требующий времени и навыков. Однако существует простой способ порадовать семью и друзей вкусным и ароматным блюдом без лишних хлопот. Ленивый плов с курицей удивит вас своей простотой и отличным вкусом. Мы расскажем, как приготовить его из доступных ингредиентов так, чтобы рис был рассыпчатым, а курица — сочной и ароматной.

Итак, нам потребуются:

Ингредиенты для ленивого плова
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Приправа для плова — по вкусу
- Рис пропаренный — 360 г
- Куриные ножки — 8-10 шт.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Вода — 600-700 мл

Пошаговое приготовление

Нарежьте лук крупными кусками и обжарьте в разогретой сковороде с маслом до прозрачности. Натрите морковь на крупной терке и добавьте ее к луку. Посолите и продолжайте готовить до полуготовности моркови. Пассеруйте ещё 2 минуты на среднем огне, затем переложите зажарку в форму для запекания.

Промойте пропаренный рис и выложите его поверх овощей. Вдавите зубчики чеснока в рис равномерно.

Посолите куриные ножки и добавьте приправу для плова. Перемешайте и выложите сверху риса.

Добавьте в сковороду, где готовилась зажарка, 4 стакана воды, соль, немного приправы и перец. Вскипятите и влейте бульон в форму для запекания.

Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Помимо простоты приготовления, ленивый плов с курицей станет настоящим кулинарным событием на вашем столе. С минимальными усилиями вы получите рассыпчатый и насыщенный ароматами плов, который оценят и домочадцы, и гости. Пробуйте, экспериментируйте с приправами и наслаждайтесь результатом!
*****
Приятного аппетита!

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy