Уникальные особенные блины с сыром и зеленью: Кулинарный шедевр, готовый за минуты

Название "Особенные блины" не просто придумано, это настоящий кулинарный шедевр благодаря своему удивительному тесту. Сыр и зелень, введенные в состав, придают блинам особый вкус и делают их настолько сочными, что они исчезают со стола буквально в мгновение ока. Зелень в тесте придает блинам аппетитный внешний вид, а на вкус они превосходят все ожидания. Можно добавлять различные начинки или просто подавать с сметаной – благодаря такой универсальности Особенные блины станут лакомством на завтрак, обед или ужин.

Для начала следует приготовить обычное тесто для блинов. Можно взять готовую блинную муку и развести водой или молоком до нужной консистенции. Или смешать привычные ингредиенты (молоко или воду, масло, яйца, сахар, соль) в одной посуде до получения однородной жидкой массы. Но вот теперь настало время для особенных ингредиентов.

Натереть сыр. Важно выбирать сорт сыра средней мягкости, такие как эмменталь, тильзитер или эдем. Сыр следует натирать по вкусу, но минимум должен составлять 10-15 процентов от общего веса теста.

Завершающий штрих – добавление зелени. Достаточно одного пучка укропа.

Теперь можно приступить к жарке. Процесс не сильно отличается от приготовления обычных блинов, но вы сразу почувствуете вкус зелени и сыра.

Чтобы блины легко переворачивались и не рвались, добавьте немного растительного масла на сковороду.

После жарки выложите готовые блинчики на тарелку, добавьте немного сливочного масла и дайте постоять около 15-20 минут.

Подаются блины с сметаной, мягким сыром или ветчиной. Наслаждайтесь уникальным вкусом и быстротой приготовления этого кулинарного шедевра.

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy