Куриные грудки с ананасом    Ингредиенты:   ●куриные грудки ●консервированные ананасы (можно использовать свежий ананас) ●твердый сыр ●сметана ●майонез   Приготовление:   1. Грудки отбить, посолить, поперчить с двух сторон. Выложить на смазанную оливковым маслом противень. На каждую грудку выложить по неколько ломтиков ананаса.  2. Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и сметаной и этой массой накрыть каждую грудку, так, чтобы не было видно ананасов.  3. Выпекать в духовке при температуре 180С от 40 до 60 минут. Грудки готовы, когда верхняя корочка зарумянилась. Идеально сочетается с такими гарнирами как рис, кус-кус и картофельное пюре.  

Капуста с курицей в рукаве для запекания в духовке     ИНГРЕДИЕНТЫ:   - Капуста – 1 кг.   - Курица – 600гр.   - Морковь – 1 шт.   - Луковица – 1 шт.   - Растительное масло – 4 ст.л.   - Перец черный – по вкусу   - Приправа для курицы – 1/3 ч.л.   - Соль – 1/2ч.л.   - Чеснок – 2 зуб.   - Лавровый лист – 2 шт.   - Сливочное масло – 20 гр.   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:   Для начала промоем курицу обсушим, добавляем половину ч.л. соли, немного черного перца и приправы для курицы. 2 зубчика чеснока измельчим и добавим к курице. Поливаем двумя столовыми ложками растительного масла и перемешиваем. Капусту 1 кг нашинкуем соломкой, луковицу мелко порежем морковь натрем на крупной терке. Капуста если жесткая, то тогда нужно помять руками, у меня свежий урожай она и так мягкая. Добавляем лук и морковь. Кладем 1/3 .л. соли, немного перца, поливаем 2 ст.л растительного масла и перемешиваем. Капусту перекладываем в рукав для запекания, сверху укладываем подготовленную курицу. Кладем лавровый лист и немного сливочного масла примерно 20 гр. Закрепляем рукав и ставим в разогретую духовку готовим при двухстах градусах 40-45 минут, вынимаем из духовки разрезаем, по желанию можно поставить на минут 10 в духовку, чтобы курица немного подрумянилась.   Приятного аппетита!