СУП-ПЮРЕ с ЛИСИЧКАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Ну очень вкусный супчик,особенно для тех,кто обожает лисички.
РЕЦЕПТ
лисички-900 грамм
картофель-3шт
лук-1 шт
сливки-600 грамм,-сыр плавленный-100 грамм,-молоко 200 грамм.
Варим картошку и измельчаем ее в блендере,Обжариваем лук и грибы и тоже измельчаем в блендере.Смешиваем все вместе и ставим на огонь.
Добавляем молоко,сливки,сыр,соль,побольше специй,готовим 8 минут.
Готово.При подаче добавляем зелень.
Можно подать,если вдруг пришли гости,то в булочке ржаного хлеба.
Для этого срезаем верхушку,вынимаем весь мякиш,высушиваем булочку в духовке 10 минут,смазываем соусом.
Соус
2 ст.ложки масла сл,смешанное с чесноком.
Наливаем суп-пюре в высушенный и промазанный хлебушек,посыпаем зеленью и кладем несколько целый лисичек на пюре.,закрываем крышечкой от хлеба.Я так делала,ООООЧЕНЬ ВКУСНО.
Но сегодня у меня нет гостей,подаю в тарелке.
Мой муж не любит густых супов и для него я была вынуждена приготовить и другой суп,вернее тот-же,только все без блендера.
На вкус получился тот-же,только реже.
Пробуйте,ведь в морозильнике наверняка у многих есть лисички,или другие грибы замороженные,ведь этот год такой был урожайный на грибы.
ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА ВСЕМ