КУРИНЫЙ ОКОРОК в СОЕ ВО-МЕДОВЫМ МАРИНАДЕ.

А попробуйте вы приготовить такие окорочка.Аппетитные,с хрустящей корочкой и с очень красивым цветом.На столе будут выглядеть нарядным и очень вкусным блюдом.
Для этого покупаем окорочка,лучше без длинной косточки ,моем, я клала еще ленточки с морковки сырой и кладем в маринад на 40 минут.
МАРИНАД
1 ст.ложка меда
1 чайная ложка куркумы
5 ст.ложек соевого соуса
3 столовых ложки оливкового или подсолнечного масла
4 зубчика чеснока
соль по вкусу,я 1 ст.ложку сыпала на 1 кг мяса
перец,приправы какие вы любите,лучше с провансальскими травами
Кладем в фольгу,фольгу кладем в два слоя и запекаем на противне где-то 50 минут.Я на противень немного налила воды.
За 10 минут до готовности ,я на окорочка намазала кетчупа.
Ну вот и готово.
Кушайте и наслаждайтесь.