Снежки из микроволновки

У вас остались неиспользованные белки?
Приготовьте из них нежные конфетки.
Ингредиенты:
4 белка 4 ст.л. сахарной пудры 2 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара 2 ст.л. какао
Приготовление:
Белки охладить, взбить миксером, всыпать сахарную пудру, взбить. Выложить в большую форму и поставить в микроволновку на 2 мин. на полную мощность. Дать остыть, нарезать кусочками.
Смешать сахар, какао и сметану, поставить на огонь, довести до кипения. Украсить белки, дать немного застыть.
Елена СЕРГЕЕВА