Мясо, запечённое с грибами и овощами в духовке, — неизменная классика домашней кухни, всегда востребованная на обед в будний день, и к праздничному столу. Рецепт этого блюда – изобретение наших соотечественниц. Трудно найти более гармоничное сочетание, чем мясо, грибы и сыр. Сегодня будем запекать свинину с грибами, луком, помидорами и сыром. Свинина получается очень мягкой, нежной и буквально тает во рту! Блюдо сытное, а благодаря помидорам сочное. Приготовив однажды такое блюдо, вы обязательно полюбите его замечательный вкус.
Готовится предельно просто. Нам понадобятся следующие ингредиенты:
1 кг свинины.
300-400 г грибов
4 луковицы.
Помидор.
200 г сыра.
Соль и специи.
Подсолнечное масло.
Приступим к приготовлению. Мелко нарезать 1 луковицу. В сковороду налить подсолнечное масло и разогреть. Обжарить лук 2-3 минуты.

Остальные 3 луковицы нарезать полукольцами.

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложит лук.

В сковороду с луком добавляем грибы, соль и обжариваем в течение 10 минут.

Нарезать свинину толщиной до 1 см, делаем надрезы. Добавляем соль и специи по вкусу.

Выкладываем мясо на лук.

На мясо выкладываем грибы, затем помидор.

На крупную терку натереть 200 граммов сыра и выкладываем на мясо последним слоем.

Запекаем в духовке 50-60 минут при 180 °С.

Вкусное, ароматное и очень сочное мясо готово.

Вам понравился рецепт? Напишите мне в комментариях!
Не забудьте поставить класс и подписаться. Если остались вопросы, напишите их в комментариях, и я обязательно отвечу. Мне очень важно ваше мнение, поэтому всегда жду ваши комментарии.
Спасибо за ваше время, встретимся в новых рецептах.
Приходи в мою группу https://ok.ru/gotovimvkusnobystro 
#рецепт #рецепты #кулинария #вторыеблюда #ужиндома #мясо #мясныеблюда #простойрецепт #вкусноемясо #мясорецепты #видеорецепты #готовимвкусноибыстро
#АкадемияКонтента_ДЗ #АкадемияКонтента_ДЗ3