Что приготовить полезное на ужин в воскресенье: вкусно и легко

Воскресный ужин — это отличная возможность порадовать себя и близких чем-то вкусным, но при этом полезным. Вот несколько идей для лёгкого и здорового ужина, который не оставит чувства тяжести:
1. Запечённая рыба с овощами
Выберите любимую рыбу (лосось, форель или треску).
Запеките её в духовке с лимоном, травами и оливковым маслом.
Подавайте с тушёными или запечёнными овощами: брокколи, морковью или цукини.
2. Куриное филе в соусе из йогурта
Обжарьте куриное филе на сковороде с минимальным количеством масла.
Приготовьте соус из натурального йогурта, чеснока и зелени.
Подавайте с салатом из свежих овощей или киноа.
3. Овощная запеканка
Нарежьте кабачки, баклажаны, помидоры и перец.
Выложите слоями в форму, посыпьте сыром и запеките.
Добавьте немного орегано или базилика для аромата.
4. Суп-пюре из тыквы
Отварите тыкву с луком и морковью.
Взбейте блендером, добавьте сливки или кокосовое молоко.
Подавайте с гренками из цельнозернового хлеба.
5. Салат с авокадо и креветками
Смешайте листья салата, авокадо, отварные креветки и помидоры черри.
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
6. Гречка с грибами и зеленью
Обжарьте грибы с луком.
Смешайте с отварной гречкой и добавьте свежую зелень.
7. Фруктовый десерт
Нарежьте яблоки, груши и бананы.
Запеките их в духовке с мёдом и корицей.
Советы для полезного ужина:
Используйте свежие и сезонные продукты.
Минимизируйте жарку — лучше запекайте, тушите или готовьте на пару.
Не переедайте: ужин должен быть лёгким, но сытным.
Пусть ваш воскресный ужин станет не только вкусным, но и полезным. Приятного аппетита и отличного завершения выходных! 😊