Пицца, роллы, каша пшенная с тыквой, сметаной и сахаром, окрошка

Сегодня приготовила тефтели с рисом, а рис варю теперь в рисоварке 10 минут и 5 мин держу под крышкой. Окрошка, пицца. компот. Моя посуда очень помогает, никаких проблем с приготовлением еды

Картофельные крокеты с начинкой из горбуши, пирог с вареньем из дрожжевого теста по технологии тапевей. Крокеты посмотрите в альбоме, а рецепт в комментарии

Сегодня приготовила роллы с омлетом. Взбила 2 яйца в миксере-квике и поджарила на сковороде от шефа с подсолнечным маслом. Омлет получился тонкий и гибкий, легко сворачивается в рулетик, как ролл.  На водоросль сначала укладываю рис, смачивая соевым соусом, разведенным в воде, потом омлетик, обрезая по форме, немного сардельки и сворачиваю с помощью специальной циновки для роллов. Дочке очень понравилось!

Хочу напомнить рецепт летнего напитка, освежающего. Коктейль: в комбайн от шефа налила кефир, порезала банан, насыпала сахарной пудры ложечку и перемешала с ножами. Очень вкусно! А потом нам показалось мало, и мы с дочкой еще с малиновым вареньем кефира намешали, так вкусно!

греческий салат, хлебцы с творогом и сыром (рецепты в альбомах

Приготовила мороженое первый раз, всем ооооочень понравилось! Покупайте себе такие формочки, очень выгодно готовить из йогурта мороженое. Из 1 л молока получается 20 порций примерно, это около30 руб, если брать даже по 10 руб мороженое в магазине, то экономия почти 170 руб. Формочки быстро окупятся. А как всем интересно есть свое мороженое, придумывать рецепты, добавляя разное варенье...

На завтрак котлеты из минтая с рисом и греческий салат. Испекла мраморный кекс в Королевской форме. Смотрите фото

Сегодня приготовила блинчики с необычной начинкой. Вчера сварила макароны, и мы их не доели. А сегодня провернула их в комбайне с вареным мясом, добавила пассерованный лук и начинила блинчики. Подавала блинчики со сметаной и укропчиком

Испекла торт и назвала его "Клубничная поляна". Искала рецепт легкого бисквита и нашла. Пишу. 6 яиц, 1,5 стакана сахара, ванилин по вкусу, 3 столовые л муки, 1 стол л крахмала, 1 ч л разрыхлителя. Белки отделить от желтков, взбить, добавить разрыхлитель. Желтки взбить с сахаром и ванилином. Всыпать к желткам муку и крахмал, замесить тесто. Добавить взбитые белки и перемешать. Я пекла в форме Принцесса, ее можно слегка смазать маслом, вылить тесто и выпекать при средней (140 град) температуре. Проверять готовность коржа тонкой палочкой (зубочисткой). Можно корж разрезать пополам, но я просто смазала его кремом-полуфабрикатом  из пакетика и украсила клубникой. А вы можете использовать рецепт любого крема или взять сгущенку с маслом или сметану. Вкусно, моим очень понравилось!

Девчонки! Испекла хлеб, с луком, чесночком, объедение! Муж в восторге, ест просто так, без ничего!

Птифуры с изюмом. Этот рецепт есть в книге от Tupperware  "Мини-микс"

Голубцы с мясом и овощами в ультрапро в духовке. Красота! Удобно, вкусно, ничего не пригорает. Всем желаю купить ультрапро, это покупка на всю жизнь для себя любимой и для семьи. Легкая кастрюлька, выдерживает высокую температуру до 250 градусов, не требуется масла, я добавила только соус: вода, томат, ложка муки, приправа и овощи. Приятного аппетита!

Морковный тортик в нашей силиконовой форме "Цветок". И куринные котлетки в силиконовой форме "Для кексиков".

Фаршированный перец, хлеб, уха с лимонемой, компот из красной и белой смородины, бутерброды с жареными кабачками и помидорами

Жарила кабачки с приправой и оладьи на кефире, подавала их с абрикосовым вареньем

Говяжья печень со шпинатом, в ГУРМЭ. Очень быстро и вкусно!!!!

К терке нужно привыкнуть, будь осторожна, она очень острая...

Жарила кабачковые оладьи с лучком. Рецепт: у кабачка снять шкурочку вертикальной овощечисткой, обрезать кончики, порезать кружочками по 2-3 см и измельчить в комбайне "От шефа". Также измельчить лук или нарезать мелко зеленый, добавить в массу яйцо, посолить, приправить любимой приправой, просеять немного муки через сито, чтобы тесто было погуще. На сковороду для блинов влить немного растительного масла, ложкой класть тесто тонким слоем и жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!