Больше, чем просто каша: как овес укрепляет здоровье всей семьи

Многие помнят с детства запах свежей овсяной каши. Но овес — это не только привычная еда, а настоящая находка для здоровья. В нём рекордно высокое содержание белка, который помогает нам быть активными весь день. Медленно поступающая энергия и низкое содержание сахара делают овес отличным выбором для контроля веса и настроения.
Бета-глюканы в овсе способствуют долгому чувству сытости, поддерживают здоровый уровень сахара, а главное — активизируют вывод «плохого» холестерина, защищая сердце и сосуды. Особые антиоксиданты авенантрамиды и феруловая кислота поддерживают иммунитет и защищают от воспалений и даже серьёзных болезней.
Витамины группы В, Е и К, цинк, железо, фосфор, марганец — весь этот полезный «набор» есть в одной порции овсянки. Редко какая крупа может похвастаться таким богатством для всего организма: от нервов до крепких костей и здоровой кожи.
А если думать шире — овес хорош не только в каше: хлебцы, блины, овсяное молоко, печенье. Вот она, простая радость для всей семьи! Такие маленькие привычки ежедневно строят прочное будущее — и в здоровье, и в отношениях друг с другом. Ведь вместе у нас точно всё получится!
А в каком виде овес вам ближе всего? Откройте для других что-то новое!