«Десяточка» – самая распространенная заготовка в виде овощного салата. А вы пробовали приготовить «Десяточку» в мультиварке? Нет? Тогда мы вас научим. Понадобится по 10 шт: синеньких; болгарского перчика; моркови; репчатого лучка; зубчиков чесночка; томатов. Приправы: по 1–2 сл л соли и сахара, 60–80 мл уксуса. Стакан масла для жарки. Овощи почистить, помыть и нарезать крупно в произвольной форме. 3.......... В чашу мультиварки налить масло и закинуть лук. Его обжарить в режиме «Тушение» или «Выпечка» в течение 10 мин. 4.............. Помидоры отправить к луку и подождать, пока они пустят сок. 5............. В чашу высыпать оставшиеся овощи (перец, баклажаны, морковь). 6............ Добавить соль, сахар и чеснок, оставить в режиме «Тушение» на час. За полчаса до готовности влить уксус и помешать. 8........... Процесс закатки – как обычно. 9............ В подготовленные баночки накладываем горячий салат до краев, закатываем, и под одеяло вверх дном. #баклажаны