Простой компот из черной смородины на зиму обрадует легкостью приготовления и минимумом компонентов. Расширить ассортимент последних можно красной смородиной. С ней напиток приобретет нежный вкус, аппетитный рубиновый цвет и массу витаминов. При этом консервирование проходит без стерилизации, что особо ценно во время ягодного сезона. Ингредиенты: красная и черная смородина - по 250 г; вода - 2, 5 л; сахар - 300 г. Приготовление Ягоды переберите, промойте и положите в стерильную банку. Залейте ягоды кипящей водой и отставьте на 40 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и прокипятите. Залейте ягоды полученным сиропом. Компот простой из черной смородины на зиму закатайте и укутайте до полного остывания. Источник: https://womanadvice.ru/kompot-iz-chernoy-smorodiny-na-zimu-prostye-i-vkusnye-recepty-vitaminnoy-zagotovki #компот