Фейхоа с мёдом и лимоном ===========

Елена Абубакарова (Крыгина) - автор фото и рецепта Решила приготовить, очень заинтересовал этот рецепт приготовления так, как раньше перетирала её только с сахаром .Копирую рецепт автора. Для того чтобы приготовить фейхоа с медом и лимоном потребуется:
фейхоа - 250 г;
мед - 200 г;
лимон (или лайм) - 1 шт. Промойте фейхоа под проточной водой. Положите на полотенце, чтобы стекла вода.
Срежьте чашелистики, удалите повреждения на плодах (если они есть), разрежьте ягоды пополам. Лимон обдайте кипятком, разрежьте на кусочки, уберите косточки.Измельчите с помощью мясорубки или блендера кусочки лимона и фейхоа. Добавьте в измельченную массу мед.Тщательно перемешайте массу (до однородного состояния).
Вначале масса будет не слишком густой, но в холодильнике станет гуще. Переложите смесь фейхоа с медом и лимоном в чистую сухую баночку, закройте крышкой и уберите в холодильник. Срок хранения такой заготовки 6 месяцев. Смесь фейхоа, мёда и лимона получается не только очень полезной, но и очень вкусной. Такую заготовку можно использовать в качестве добавки в десерты, чай и лимонады.
#варенье