Мочёный тёрн ==================== Необыкновенно вкусная закуска!

Готовится очень просто, но обязательно порадует ваш вкус!
ИНГРЕДИЕНТЫ
терн 3 кг
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Банки помыть, обязательно стерилизовать.
Спелые и неповрежденные ягоды терна промыть холодной водой. Разложить в 3-х литровые банки.
В банки положить 3 таблетки аспирина, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли (без горки).
Залить холодной питьевой водой. Закрыть капроновыми крышками.
После недельной выдержки при комнатной температуре, банки с замоченным терном отправить в погреб или в другое прохладное место. Приятного аппетита!
#компот