Яблочно-сливовый компот с мятой ==================== Компот у меня любят и поскольку яблоки и слива это самый бюджетный вариант,я из года в год закрываю компот из них.

Но просто яблоко и слива это скучно и поэтому я "извращаюсь" как могу В том году я закрывала компот с корицей,мне как любителю корицы понравилось...В этом году закрыла пару банок с корицей и бадьяном,пару банок с ванильным сахаром,пару банок с гвоздикой и пару банок с мятой Зимой попробуем что вкуснее....Яблоки,сливы,сахарный песок,веточка мяты у меня мелисса,между прочим на балконе выращенная...(это я хвастаюсь) Банки и крышки простерилизовать.Яблоки и сливы вымыть из слив удалить косточки,если яблоки крупные порезать их,если нет,то класть в банку целиком предварительно наколов. Положить в банку веточку мяты.Вскипятить воду и залить ею фрукты.Дать постоять 15-20 минут.Слить ее в кастрюлю и сварить сироп на одну 3-х литровую банку 1- 1,5 стакана сахара.Сироп прокипятить 10 минут,.Горячим сиропом залить фрукты и закатать крышками.Перевернуть,укутать и оставить до полного остывания.Рецепт скопировала у Автора
Нина Воронцова (Пикалова) = рецепт взят из открытых источников
#компот