Солянка * ВКУСНО * на зиму 2 кг отваренных грибов ;

2 кг капусты;1 кг помидоров;1 кг моркови ;1 кг лука ;соль 2 стол ложки ; уксус 9% 250 гр ;масло раст 300; гр морковь натереть на терке; лук порезать и поставить тушить в 300 граммах масла,добавить нашинкованную капусту и нарезанные помидоры, тушить 40 мин. В овощную массу добавить грибы лавровые листики З штуки ; 2 чай ложки молотого черного перца ,соль уксус и тушить еще 15 минут. Закатать