Закуска из бобов на зиму 1⃣ 6⃣= 0⃣ 6⃣= 2⃣ 0⃣ 2⃣ 0⃣

https://ok.ru/gotovimsolimmarinuem #бобовые#

Очень вкусная закуска для любителей бобовых.   Наталья Виноградова- автор фото и рецепта Ингредиенты ВЫХОД...3.5 л 1 кг Бобы очищенные свежие 800 гр Морковь 500 гр Лук-репка 100 гр Томатная паста 300 мл Масло подсолнечное по вкусу Соль,сахар,специи Уксус 70%-1 ст.ложка Как приготовить Бобы очищенные помыть и варить в под соленой воде: молочные 10 мин,черные 15-20 мин. ............ИСТОЧНИК кулинарный журнал https://cookpad.com/ru/search.. Морковь и лук очистить помыть и пропустить ч/з мясорубку. Добавить масло.пасту соль,сахар, специи. Бобы откинуть на дуршлаг. Смешать все вместе в кастрюле и поставить тушить на 20-25 мин.За 5 мин.добавить эссенцию. 1 ст. ложку Закатать в банки и под "шубу".