"Вулкан" из куриного фарша 🍝 🍲 🍝 1⃣ 2⃣= 0⃣ 2⃣= 2⃣ 0⃣ 2⃣ 0⃣

https://ok.ru/gotovimsolimmarinuem #салатик#

У каждой хозяйки наступает такой момент, когда хочется приготовить что-нибудь необычное и приятно удивить своих домочадцев. Количество кулинарных рецептов очень велико, но при этом трудно найти то, что легко готовится и необычно выглядит. Я предлагаю вам приготовить " вулкан " из фарша и картофеля. Это блюдо поражает простотой своего приготовления, и при этом выглядит весьма впечатляюще.   Екатерина Дубовицкая- автор фото и рецепта Ингредиенты 900 г куриного фарша 1 большая луковица 600-700 г картофеля 1 яйцо соль, перец майонез кетчуп   ................ИСТОЧНИК кулинарный журнал https://cookpad.com/ru/search.. Как приготовить Половину фарша обжарить на сковородке вместе с мелко порезанным репчатым луком, посолить, поперчить. Отварить очищенный картофель и хорошо размять, не добавляя отвара (я использовала миксер). Разбить в картошку яйцо (старайтесь разбить не по середине, а ближе к острому краю, меньшая часть скорлупы нам ПОНАДОБИТСЯ!). Сложить обжаренный фарш горкой. Облепить горку фарша картофельным пюре. Вторую, сырую половину фарша посолить, поперчить и облепить ей "гору". Смазать получившуюся "гору" майонезом. Сделать "кратер" из скорлупки, воткнув ее в вершину. Полить кетчупом, как-будто это раскаленная лава. Запечь в духовке, это займет около 30-40 минут. Когда "вулкан" будет готов, достать его из духовки, налить в скорлупу крепкое спиртное, а в идеале сам спирт, поджечь.