Оригинальный рецепт капусты тушеной!

на 2 персоны нам потребуется:
двести граммов капусты
один красный острый перец
один зеленый сладкий перец
два яйца
четыре пера зеленого лука
по щепотке чайной ложки черного молотого перца и соли
две столовые ложки соевого соуса
по одной столовой ложки муки и панировочных сухарей
две столовые ложки растительного масла
чайная ложка семян черного кунжута.
Приготовление:
Яйца разбить в глубокую миску и взбить вилочкой.
Капусту тонко нашинковать и отправить в миску с яйцами.
Зеленый и красный перцы помыть, удалить плодоножки и семена, затем порезать соломкой. Отправить в ту же миску.
Перья зеленого лука помыть, просушить полотенцем и мелко нарезать кружочками. Добавить к остальным компонентам.
Посолить, поперчить, добавить муку и панировочные сухари.
Все залить соевым соусом и перемешать.
Растительное масло налить в сковороду и хорошо разогреть.
Капусту с остальными компонентами запустить в сковороду, посыпать кунжутом.
Закрыть сковороду крышкой и прожарить до получения корочки.
Наша вкусная тушеная капуста готова.
Очень вкусным и ароматным получилось наше блюдо!Приятного аппетита!!!