Салат столичный, рецепт советской кухни, вариация салата оливье. Классический рецепт салата столичный предусматривает куриное мясо вместо колбасы.
Частенько, глядя на состав продуктов, салат столичный и салат Оливье путают. Главное отличие салата столичного классического от Оливье - наличие куриного мяса, которое заменяет традиционную колбасу. Точнее, в салат столичный классический рецепт требует добавлять птицу или дичь. Именно в этом и состоит его ключевое отличие от советского салата-оливье. Но путаница все равно остается, нередко можно услышать название: «салат столичный оливье». И с этим ничего не поделаешь, уж очень они похожи...
Рецепт салата столичный с курицей популярен и сейчас, часто на столах находится место для классического столичного салата с курицей.
Конечно, существует масса вариантов этой закуски, в том числе и за счет замены мяса курицы другим мясом. Кому-то так больше нравится, ведь салат столичный с говядиной, например, тоже вкусен и заслуживает право быть приготовленным.
Весьма спорным является использование в салате крабовых палочек, бывает и такое. Как говорится - на любителя. Но вряд ли есть смысл насыщать салат столичный с курицей еще и вкусом крабовых палочек.
Салат столичный с соленым огурцом или зеленым помидором – это, пожалуй, одна из «фишек» этой закуски. Подготовка других ингредиентов (морковь, зелень, яйца и т.д.) для салата зависит от вашего вкуса, ведь существует, как мы уже выяснили, большое количество вариантов этого любимого всеми питательного салата с майонезом.
Представляем вам наш вариант Столичного салата со следующими ингредиентами.
Ингредиенты
• 400 г куриного мяса без костей и кожи
• 200 г картофель
• 100 г соленые огурцы
• 50 г соленые зеленые помидоры
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 2 вареных яйца
• 2 ст.л. майонеза
• соль по вкусу
• 1000 мл кипяток
Секреты приготовления вы найдете в Электронной книге "Рецепты на каждый день с Китченботом".
📖 Эта книга в формате PDF включает 150 простых и вкусных рецептов для вашего Китченбота. Освоив её, вы легко научитесь пользоваться устройством и его базовыми функциями, а также готовить простые блюда для ежедневного стола.
💰 Стоимость книги — 3500 рублей
🎁 Хотите больше? У нас есть специальный архив рецептов:
Книга + архив рецептов — 4500 рублей
Только архив рецептов — 3500 рублей
📲 Для заказа пишите в WhatsApp: +7 (928) 776-88-43
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев