Чечевичный суп-пюре

★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкуснейшего чечевичного супа, который легко и просто приготовить в Китченботе.
Ингредиенты
• 100 г лука, четвертинками
• 100 г моркови, кусочками
• 50 г болгарского перца
• 2 зубчика чеснока
• 30 г растительного масла
• 1000 г мясного бульона
• 150 г отварного мяса (говядины, баранины), кусочками
• 200 г промытой чечевицы
• ½ ч.л. соли
• ¼ ч.л. черного молотого перца
Способ приготовления
. Установите в чашу многофункциональный нож. В чашу поместите лук, морковь, болгарский перец и чеснок, измельчите 6 сек/скорость 6.
2. Добавьте растительное масло и пассеруйте 5 мин/120°С/скорость 1, без мерного колпачка.
3. Добавьте бульон, отварное мясо, чечевицу, соль и перец, готовьте 20 мин/100°С/скорость Попробуйте, если чечевица жестковата, доварите еще 5 минут (время варки зависит от сорта чечевицы, оно обычно указывается на упаковке).
4. Пюрируйте 20 сек/скорость 8. Украсьте по вкусу и подавайте с нарубленной зеленью.
Комментарии
#супы #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot https://dzen.ru/media/id/5f0a82148ccd54061835f102/chechevichnyi-suppiure---50--predlagaem-vam-recept-vkusneishego-chechevichnogo-667e76087fddf07bd085c5de * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *