Предыдущая публикация
Кефир 700мл
Мука 1050-1100гр +-
Масло растит 30мл
Соль 1 ч.л
Сода 1 я.л с горкой
Пояснение, почему именно так.
Сода очень быстро гасится в кислой среде. Соду не добавляют в кефир , потому что весь процесс образования углекислого газа произойдёт в кефире и закончится.
Для того что бы тесто стало пышным, пористым, соду вводят в конце. Процесс образования пузырьков будет проходить в тесте.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 23
Навратан Микс, вы пробовали это овощное блюдо? ))готовится быстро, очень вкусно ,Смотрите и подписывайтесь на наш канал .желаю вам счастья и здоровья . Берегите себя. благодарю
#vegetarianfood #вегетарианскиерецепты #epicrecipe
Навратан Микс, вы пробовали это овощное блюдо? ))готовится быстро, очень вкусно ,Смотрите и подписывайтесь на наш канал .желаю вам счастья и здоровья . Берегите себя. благодарю
#vegetarianfood #вегетарианскиерецепты #epicrecipe
Навратан Микс, вы пробовали это овощное блюдо? ))готовится быстро, очень вкусно ,Смотрите и подписывайтесь на наш канал .желаю вам счастья и здоровья . Берегите себя. благодарю
#vegetarianfood #вегетарианскиерецепты #epicrecipe