В Норвегии готовят особый сыр брюнуст – он имеет коричневый цвет и сладковатый вкус.

Для приготовления этого сыра сыворотку из козьего или коровьего молока кипятят вместе со сливками несколько часов. Сахар из молока превращается в карамель, что и придает сыру сладковатый вкус😋 😌 😍 😀