Предыдущая публикация
Слоеное пирожное со сгущенкой
⠀
Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!
⠀
Вам потребуется:
⠀
слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу
⠀
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Как готовить:
⠀
1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.
⠀
2. Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.
⠀
3. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка.
⠀
4. Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона.
⠀
5. Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем.
⠀
6. Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая.
⠀
7. Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час.
⠀
8. После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.
⠀
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев