Лаваш тонкий Мука - 1 ст.л. Картофельный крахмал - 1 ст.л. Пиво светлое - 60 мл Сухари панировочные Соль В миске смешиваем муку, крахмал и пиво, чтобы не было комочков. Это у нас будет кляр.

Режем лаваш на небольшие прямоугольники, по боковым сторонам делаем небольшие надрезы, чтобы при жарке лаваш не коробило.

Окунаем лаваш сначала в кляр, затем обваливаем в сухарях и отправляем на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Ещё горячие чипсы можно немного подсолить.