• Куриное филе - 400 г • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3 зуб. • Сметана - 2 ст.л. • Соль • Перец Очень вкусно с картофельным пюре, с макаронами или кашей. Мясо получается нежным, без лишнего жира, со сливочным вкусом. И главное, не отнимает много времени. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и заливаем кипятком примерно на 2/3 и доводим до кипения.

Затем добавляем лук полукольцами, чеснок и сметану.

Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 20-30 минут.