Сахарная кукуруза - 4 шт. Вода - 1-2 литра Молоко - 1 стакан Сливочное масло - 70 г Приготовление: Очистите початки кукурузы, нарежьте каждый на 3-4 кусочка. Получаются сразу порционные куски, и молоко так лучше впитывается. На дно кастрюли застелите несколько листьев от кукурузы. На них уложите кукурузу. Залейте кукурузу водой, чтобы та чуть-чуть накрывала её, и добавьте молоко. Сверху можно положить ещё несколько листьев кукурузы для усиления аромата.  Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и готовьте 10 минут. Добавьте к кукурузе кусочек сливочного масла и варите ещё 7-10 минут. Выключите огонь, накройте крышкой. Оставьте кукурузу на 20 минут, чтобы она напиталась полученным бульоном и стала сочной. Перед подачей посыпьте каждый кусочек кукурузы солью.