Доброго всем дня, дорогие читатели моего канала!

Друзья, сегодня делюсь с вами рецептом одного из вкуснейших яблочных пирогов с пикантной штрейзельной крошкой. Этот рецепт простой и готовится пирог быстро. Очень рекомендую его попробовать

Готовьте в удовольствие И не забудьте оставить Ваши в комментариях для поддержки рецепта

Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи

Итак, готовим пышный и нежный пирог с яблоками на сметане

1. Приготовим крошку. В чаше соединим муку, сахар и холодное сливочное масло. Перетрем руками или можно вилкой в однородную крошку.

2. Убираем пока ее в холодильник.

3. Муку соединим с разрыхлителем и перемешаем.

4. К яйцам добавляем соль и начинаем взбивать миксером на минимальных оборотах.

5. Добавляем обороты миксера на максимум и постепенно всыпаем сахар. Взбиваем до побеления и пышности. Затем добавляем растительное масло и сметану комнатной температуры.

6. Перемешиваем миксером недолго на минимальной скорости. И всыпаем муку. Снова перемешиваем миксером недолго, до однородности. Так чтобы тесто не опало.

7. Включаем духовку. Очищаем и нарезаем яблоки на некрупные кубики. Добавляем к тесту и перемешиваем лопаткой.

8. Дно формы застилаем пергаментом, бока смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто.

9. Присыпаем сверху равномерно крошкой. Ставим в заранее разогретую до 180° духовку на 45-50 минут в режиме верх-низ.

10. Готовому пирогу даем немного остыть и достаем из формы.

Приготовите этот вкуснейший яблочный пирог? Напишите в комментариях Ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал – заранее вас благодарю

Продукты для рецепта:

Яйца 3 шт С1

Сахар 200 гр

Сметана 150 гр

Растительное масло 80 гр

Ванилин щепотка

Соль щепотка

Мука 250 гр

Яблоки 4 шт

Разрыхлитель 6 гр

Для штрейзеля:

Масло сливочное 30 гр

Мука 60 гр

Сахар 40 гр

Диаметр формы 22 см

Ставим в заранее разогретую до 180° духовку на 45-50 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой.

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ