Клецки из картофеля с мясом

Для рецепта вам потребуется:
картофель - 7-8 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 1-2 шт.
говядина (мякоть) - 300г
лук репчатый - соль
перец - по вкусу
тмин - по вкусу.
Чтобы приготовить Клецки из картофеля с мясом необходимо:
Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной.