Ингредиенты
Хлеб тостовый 8 кус.
Шпроты 8-12 шт.
Огурцы 1 шт.
Огурцы маринованные 1-3 шт.
Помидоры 1 шт.
Укроп 1-3 шт.
Майонез 2 ст.л.
Классический рецепт самой простой закуски - бутерброды со шпротами. Никого этим не удивишь,но от такого бутерброда мало кто откажется, особенно если это будут неожиданно пришедшие голодные гости.
Приготовление:
Этап 1.
Подготавливаем наши ингредиенты. В классический рецепт бутербродов со шпротами в майонез добавляют измельчённый чеснок или натирают им подсушенные или обжаренные ломтики хлеба. Мы будем готовить без добавления чеснока.
Этап 2.
Подсушиваем ломтики хлеба в тостере. По желанию и особой любви к жареному, можно обжарить хлеб на масле до приобретения золотистой корочки.
Этап 3.
Нарезаем наши овощи. Будет вкуснее, если порезаны они будут очень тонко.
Этап 4.
Смазываем наши тосты майонезом, можно домашним или сметаной, с добавлением мелко нарезанного укропа.
Этап 5.
Красиво выкладываем на тосты овощи, поверх кладём шпроты, украшаем зеленью.
Приятного аппетита, гости будут довольны, особенно если они, правда, ничего не ели:)
Там же столько витаминов!
Приготовьте цукаты!
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ
Ингредиенты:
- Апельсины — 4 шт.
- Сахар — 2, 5 стакана
- Вода — 2 стакана
Приготовление:
1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и
верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру.
Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного
растворения сахара.
4. Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30
минут.
5. Остудите одну полоску и попробуйте – нравится ли вам текстура.
6. Достаньте корки из сиропа при помощи сита, обваляйте в сахаре и
разложите на покрытом бумагой противне.
7. Высохшие цукаты храните в плотно закрытой банке.
8. Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно
нагрянувших гостей.
Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в
растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев