Как лечо и шакшука делают нас здоровее: пошаговый рецепт и полезные лайфхаки для вашей кухни

Вы когда-нибудь задумывались, что простая баночка лечо — это настоящий живой щит для организма? Чудеса в нашей тарелке: томаты и сладкий перец содержат ликопин и витамин С — первые помощники для крепкой кожи, сильного иммунитета и здоровых лёгких. Свободные радикалы? Им не устоять перед этим дуэтом! Особенно если вы живёте в большом городе или заботитесь о здоровье всей семьи.
Хотите больше пользы? Приготовьте шакшуку с лечо. Не знаете как? Вот короткий рецепт:
• Лук нарежьте полукольцами, помидоры — ломтиками.
• Обжарьте лук на оливковом масле, добавьте лечо и помидоры, тушите пару минут.
• Влейте белки от шести яиц, а по готовности выложите сверху желтки.
• Готовьте ещё пару минут, затем посыпьте зелень и любимые специи.
Здесь желтки яйца поддержат работу печени, а сама шакшука получится нежной, ароматной и невероятно полезной! Всё основано на советах специалистов и материалах Роспотребнадзора РФ, что даёт уверенность — вы выбираете лучшее для своей семьи.
Россия сильна традициями, любовью к родной земле и вкусной, полезной кухней! А как вы считаете — есть ли у вас «семейные спасатели» для здоровья на кухне? Делитесь рецептами, пишите комментарии, ставьте «класс» и расскажите друзьям — пусть вкусная польза станет традицией в каждом доме!"""