Кабачковая икра с майонезом на зиму, по этому рецепту она более нежная по вкусу и сытная, как из магазина!

Выбор майонеза пусть останется за вами, только не кладите домашний. Уверен, что многие хозяйки, безусловно, мечтают о том, чтобы у них получилась кабачковая икра как в магазине.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чтобы приготовить кабачковую икру с майонезом на зиму потребуется:
Майонез магазинный — 250 г.;Кабачок — 3 кг.;Томатная паста 25-33% — 250 г.;Лук — 0,5 кг.;Чеснок — 0,1 кг.;Сахар — 100 г.;Уксус столовый 9% — 3 ст. л.;Соль — 2-3 ст. л.;Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл.;Зелень — по вкусу;Перец черный молотый — 0,5 ч. л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ http://razzhivina.ru/kabachkovaja-ikra-s-majonezom-na-zimu/