Мясной пирог на скорую руку.

_________________________________________________________
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках
_________________________________________________________
Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!
Ингредиенты:
Майонез — 250 Грамм
Сметана — 250 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Мука — 350 Грамм
Сода — 1 Чайная ложка
Соль — 2/3 Чайных ложки
Мясо — 300-400 Грамм
Картофель — 3-4 Штук
Лук порей или репчатый — 2 Штуки
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Смешать сметану с майонезом, добавить яйца и перемешать. Добавить муку, смешанную с содой и замесить тесто. Оно не должно быть густым!
Нарезаем полукольцами лук порей.
Сырое мясо очистить от прожилок и нарезать мелкими кубиками.
Картофель чистим, моем и нарезаем маленькими кубиками.
Делаем начинку для пирога. Для этого смешиваем мясо, лук и картофель. Солим и перчим.
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее половину теста. Руки лучше смочить водой или растительным маслом.
На слой теста выкладываем начинку, разравниваем.
Укрываем начинку оставшимся тестом. Ставим в духовку выпекаться при температуре 180 градусов примерно на 1 час. Если верх пирога пригорает - накройте его фольгой.
Приятного аппетита!