МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ ЗА 5 МИНУТ В МИКРОВОЛНОВКЕ 🍒

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г
● Сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу)
● Сметана - 2 ст.л. с горкой
● Яйцо - 1 шт
● Ваниль или сахар/эссенция
● Печенье - 5-6 шт
● Масло сливочное - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.
2) Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать. Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт. Вынуть.
3) Начинка:я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль. Смешать, тем же блендером, до однородности. Сахар по вкусу.
4) Вылить в формочки на печенье. Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут. Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности. Серединка должна слегка подрагивать, это нормально! С