💥Какие блюда можно приготовить на мангале помимо шашлыка?

💥Разнообразить свой стол на Городской даче не так сложно, как кажется😊 Ловите интересные, вкусные идеи!🍴Шампиньоны на мангалеВкусны сами по себе, но будет еще лучше, если перед жаркой вы замаринуете их со сметаной и чесночком.🍴Салат из овощейБаклажаны,
кабачки, сладкий лук, перцы, кукуруза, помидоры - подойдут любые овощи.
Их нужно запечь на решетке до легкого опаления, добавить к ним масло,
рубленый чеснок, зелень и оставить минут на 10, чтобы они пропитались
ароматами друг друга.🍴Шашлычок из картошкиСырую картошку очистить, нарезать на тонкие дольки, посыпать крупной солью и паприкой. Зажарить на решетке или на шампурах.🍴Фаршированная питаПресную лепешку можно наполнить сыром, ветчиной, маринованными огурчиками, добавить соус и немного поджарить на огне. 🍴Рулеты из баклажановЕсли
хочется удивить друзей блюдом посложнее, нарежьте баклажаны тонкими
широкими дольками, смажьте маслом и обжарьте на мангале до мягкости.
Каждый "лепесток" баклажана смажьте майонезом, посыпьте рубленым
чесноком, зеленью и заверните в рулет.🍴Креветки или лангустины на мангалеЭти
обитатели вод вкусны сами по себе, поэтому просто запеките их на огне
до красивого красного цвета, посолите и полейте лимонным соком.🍴Острые кальмары с дымкомОчищенные тушки кальмаров смешайте с острым соусом (отлично подойдет Шрирача) и быстро обжарьте на решетке.🍴Рыбный стейкЛюбимую
рыбу - белую или красную (обязательно с кожей!) смажьте маслом, полейте
апельсиновым соком и зажарьте на решетке. Не передержите, а перед
подачей посыпьте щепоткой крупной соли.