Спагетти с копченым лососем

http://gor4ica.ru/2015/03/06/spagetti-s-kopchenym-lososem/ СПАГЕТТИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ
спагетти — 400 гр.
копченый лосось — 300 гр.
кедровые орехи — 1/4 стакана
оливковое масло — 2 ст. ложки
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
сливки — 1/2 стакана
лимонный сок — 1 ст. ложка
лимонная цедра — 2 ст. ложки
зелень
белое вино — 1/3 стакана (по желанию)
соль, перец — по вкусу
СПАГЕТТИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Орешки поджарьте на сковороде до румяности и появления аромата.
Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности.
В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите нарезанный полукольцами лук и рубленный чеснок и обжаривайте примерно 2 минуты.
Добавьте лимонный сок, 1 ст. ложку цедры и вино (можно заменить жидкостью, в которой варились макароны или водой).
Затем добавьте сливки, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Когда соус закипит, убавьте огонь, поварите 2 минуты, затем выложите спагетти, орехи, нарезанный небольшими кусочками лосось, оставшуюся цедру и рубленную зелень. Все хорошо перемешайте. Снимите с огня.
Спагетти с копченым лососем готовы, можно подавать на стол!