Знакомьтесь, пряный тыквенный латте, который получил в России известность благодаря американской сети кофеен Старбакс.

⠀
Напиток имеет неповторимый пикантный вкус и чарующий аромат. Попробуйте!
⠀
Нам понадобится:
🍂250 мл воды.
🍂2-3 ч.л. свежемолотого кофе.
🍂3 ст.л. тыквенного пюре.
🍂50 мл сгущённого молока.
🍂50 мл сливок 10%
🍂1 ч.л. молотой корицы.
🍂молотый имбирь на кончике ножа.
🍂молотая гвоздика на кончике ножа.
🍂молотый мускатный орех на кончике ножа.
⠀
Нарезать тыкву на дольки, разложить на сковороде, залить небольшим количеством воды и немного посыпать коричневым сахаром и тушить до мягкости. Остудить и размять в пюре, после пробить блендером до однородной, гладкой консистенции.
⠀
Кофе нужно заварить в 150 мл кипятка.
⠀
В небольшой кастрюльке смешать 100 мл воды, сливки, сгущёнку, пюре тыквы и пряности. Прогреть, помешивая, и довести до кипения. Снять с плиты. Тыквенную смесь можно взбить капучинатором или венчиком, чтобы образовалась пенка.
⠀
Разлить тыквенную часть по стаканам, следом влить горячий кофе.
⠀
☕️Готово!
____
🏢«Городской рынок» на Тухачевского, работаем для вас с 8 до 20, без выходных!
#горыныч26 #тухачевскийрынок #тыква #кухня #пп #рецепт #вкусно #stavropol #stv_26
#рецепты_городского_рынка