Сегодня мы приготовим вкуснейший открытый яблочный пирог с клюквенным вареньем - отличный вариант для чаепития!

👇Ингредиенты:
Масло сливочное 90 гр.
Сахар 30 гр.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 190 гр.
Клюквенное варенье 200 гр.
Миндальные лепестки 2 ст. л.
Яблоки 2 шт.
1️⃣ Сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахаром. Взбиваем до однородной массы.
2️⃣ Добавляем яйцо и снова тщательно взбиваем.
3️⃣ Добавляем сметану, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем.
4️⃣ Тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник минут на 30-40.
5️⃣ Включаем духовку.
6️⃣ Форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем мукой.
7️⃣ Тесто достаем из холодильника, раскатываем и перекладываем в форму, хорошо разравниваем. Тесто накалываем вилкой.
8️⃣ На тесто выкладываем варенье или любой джем, или повидло.
9️⃣ Яблоки промыть, нарезать на четвертинки, вынуть сердцевину и каждую четвертинку нарезать на тонкие ломтики. Выложить на варенье, посыпать миндальными лепестками.
🔟 Форму с пирогом отправить в духовку на 40-45 минут или до готовности. Чтобы пирог не подгорел, сверху можно накрыть его фольгой.
✔️Готово, приятного аппетита!
____
🏢 «Городской рынок» на Тухачевского работает для вас с 8 до 20 без выходных!