Лимон и лайм.

Они такие разные, но все время бок о бок.
В чем же их разница?
На самом деле различий не так много, тем более оба из семейства цитрусовых. И многие думают, что кроме цвета и привкуса их ничего не разделяет.
Но! Эти 2 фрукта даже произрастают в разном климате.
Самая большая заслуга цитрусовых — это содержание в них витамина С, так необходимого нам при наступлении холодов.
Так вот в лайме его гораздо больше, примерно в 5 раз ☝.
Но лимон далеко не отстаёт, и выходит в равные позиции за счёт более разнообразного набора микроэлементов и органических кислот, а также пектиновых веществ.
А еще в лайме содержится фолиевая кислота, а вот в лимоне её нет.
Фолиевая кислота участвует в поддержании здоровья кровеносной, иммунной и нервной систем.
Как видите, различие все же есть.
Но в таких ситуациях отлично срабатывает приём разнообразного питания.
Чередуйте эти фрукты, ешьте правильно и будьте здоровы, всегда ваша, диетолог Дарья Карпелянски.
____
🛒 Свежие лимоны и лайм, а также другие фрукты и овощи всегда можно купить на первом этаже Городского рынка.
____
🏢 «Городской рынок» на Тухачевского работает для вас с 8 до 20 без выходных!