100 рецептов от Шефа

Ленивые хачапури ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо 2шт. Мука 160гр. Соль 0.5чл. Разрыхлитель 1чл. Сыр 300гр. Молоко 200мл. Сливочное масло смазать КАК ГОТОВИТЬ Для теста в миске смешиваем яйца, молоко, разрыхлитель, соль, муку, и сыр, все хорошо перемешиваем. Жарим хачапури на медленном огне, по 7 минут с каждой стороны. После каждый хачапури смазываем сливочным маслом. Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Закуска на НГ Ингредиенты: 6-8 шт песочных тарталеток 180-200 г свеклы вареной 100 г филе сельди слабосолёной 2 ст.л. майонеза 3 шт листьев салата 1-2 зубчика чеснока Соль, перец по вкусу Как готовить: Отварную свеклу натираем на мелкой терке. Добавляем натертый чеснок, соль, перец и все хорошо перемешиваем. Красный лук нарезаем полукольцами, филе сельди нарезаем небольшими кусочками. Затем берем тарталетки и с помощью кисточки смазываем майонезом. Сверху выкладываем кусочек салатного листа, немного свеклы, селедку, лук и веточку укропа. #закуска #НовыйГод #тарталетки #сельдь #салат #свекла #укроп Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Пирожки с картошкой Ингредиенты: Вода тёплая 300мл. Мука 400/500гр. Масло растительное 30мл. Дрожжи Соль 1ч.л. Сахар 1ст.л. Яйцо 1шт. Как готовить: Замешиваем наше тесто и оставляем на час подходить. Далее формируем кружки и растительным маслом смазываем руки и формируем лепёшку, ставим начинку и формируем как показано на видео. Обжариваем на большом количестве масла и наслаждаемся. Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Закуска на НГ Ингредиенты: Тарталетки (песочные!) Яйцо вареное Крабовые палочки Сыр (творожный) будет нежнее или сыр с молочным вкусом не соленый Майонез Икра красная Как готовить: Отварить яйца до готовности. В чашку складываем яйцо, крабовые палочки, сыр, майонез и очень тщательно перематываем блендером до состояния крема. Массу перекладываем в кондитерский мешок и начиняем тарталетки. Сверху украшаем красной икрой! Эту массу можно использовать и как помазка на хлеб. Самое главное взбивать хорошо. Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!